این دستگاه از جنس کاربید سیمانی تنگستن-کبالت (WC-Co) با کیفیت بالا ساخته شده است و با توجه به نیاز آسیاب، لبه یک طرفه یا دو طرفه آن قابل انتخاب است که به طور ریز آسیاب شده و به طور یکنواخت خرد میشود.
تیغه با چرخش با سرعت بالا (تا 15000 دور در دقیقه) از طریق ماشینکاری دقیق پایدار است. عمر مفید فوق العاده طولانی و عملکرد برش پایدار، مناسب برای آسیاب کردن ریز مواد اولیه غذایی مختلف مانند گوشت، سبزیجات، ادویه جات، میوه های خشک و غیره.
سختی فوق العاده بالا، مقاومت در برابر سایش- ساخته شده از کاربید سیمانی، 3-5 برابر عمر بیشتر نسبت به چاقوهای فولادی سنتی، کاهش دفعات تعویض و کاهش هزینههای نگهداری.
استحکام بالا، مقاومت در برابر ضربه- مناسب برای تجهیزات سنگ زنی با سرعت بالا، ضد ترک خوردگی، ضد تغییر شکل، و سازگار با عملیات مداوم با بار زیاد.
مقاوم در برابر خوردگی و تمیز کردن آسان- سطح آن به طور ویژه فرآوری شده، در برابر اسید و قلیا مقاوم است، زنگزدگی دارد و مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی است.
تیز و بادوام- فناوری دقیق سنگزنی لبه، تیز ماندن لبهها را برای مدت طولانی، برشهای ظریف و یکنواخت تضمین میکند و کیفیت فرآوری مواد غذایی را بهبود میبخشد.
طراحی سفارشی- اشکال، اندازهها و بهینهسازیهای مختلف تیغه میتواند بر اساس نیاز مشتری ارائه شود (مانند پوشش ضد چسبندگی PTFE).
آسیاب ریز برای فرآوری گوشت
تهیه سبزیجات خشک، پوره میوه و سس
سناریوهای کاربردی برای فرآوری چاشنی و ادویه
آسیاب کردن غلات و حبوبات
س: مزایای تیغههای SHEN GONG در مقایسه با سایر چاقوها چیست؟
الف) چاقوهای SHEN GONG دارای گواهینامه ایمنی مواد غذایی دقیق، عمر مفید طولانیتر و هزینههای کلی پایینتر هستند و همچنین میتوانند نیازهای شخصی سفارشی مشتری را برآورده کنند.
س: اگر در حین استفاده مشکلی برای چاقوها پیش آمد، چه کاری باید انجام دهم؟
الف) شرکت شن گونگ یک تیم خدمات پس از فروش ویژه دارد. در صورت بروز هرگونه مشکل در حین استفاده، میتوانید با تیم فنی ما تماس بگیرید و ما در اسرع وقت مشکل را حل خواهیم کرد.
س: چرا قبلاً نام ابزارهای فولادی تنگستن SHEN GONFG را نشنیدهام؟
الف) ما 30 سال در صنعت چاقو بودهایم و تجربه غنی در ساخت ابزار داریم. ما برندهای زیادی مانند فاسبر و BHS و سایر تجهیزات مکانیکی را پردازش کردهایم.