Það er úr hágæða wolfram-kóbalt sementaðri karbíði (WC-Co) efni og hægt er að velja einhliða eða tvíhliða brún eftir þörfum til að mala fínt og mulja jafnt.
Blaðið er stöðugt við mikinn snúningshraða (allt að 15000 snúninga á mínútu) vegna nákvæmrar vinnslu. Mjög langur endingartími og stöðug skurðargeta, hentugur til fínmalunar á ýmsum matvælahráefnum, svo sem kjöti, grænmeti, kryddi, þurrkuðum ávöxtum o.s.frv.
Mjög mikil hörku, slitþol- úr sementaðri karbíði, 3-5 sinnum lengri endingartími en hefðbundnir stálhnífar, sem dregur úr tíðni skipti og lækkar viðhaldskostnað.
Hár styrkur, höggþol- hentugur fyrir háhraða malabúnað, sprunguvörn, aflögunarvörn og aðlagast samfelldum rekstri við mikið álag.
Tæringarþolið og auðvelt að þrífa- yfirborðið hefur verið sérstaklega meðhöndlað, þolir sýru og basa, ryð og uppfyllir staðla um matvælaheilbrigði.
Skarpur og langvarandi- Nákvæm kantslípunartækni tryggir að það helst beitt í langan tíma, með fíngerðri og jöfnri skurði og bætir gæði matvælavinnslu.
Sérsniðin hönnun- Hægt er að útvega mismunandi blaðlögun, stærðir og húðunarbætur eftir þörfum viðskiptavina (eins og PTFE viðloðunarvarnarhúð).
Fínmala fyrir kjötvinnslu
Undirbúningur á þurrkuðu grænmeti, maukuðum ávöxtum og sósum
Notkunarsvið fyrir krydd- og kryddvinnslu
Mala hnetukorn
Sp.: Hverjir eru kostir SHEN GONG hnífablaða samanborið við aðra hnífa?
A: SHEN GONG hnífar eru með strangar matvælaöryggisvottanir, lengri endingartíma og lægri heildarkostnað og geta einnig uppfyllt sérsniðnar þarfir viðskiptavina.
Sp.: Hvað ætti ég að gera ef vandamál koma upp með hnífana við notkun?
A: SHEN GONG býður upp á sérstakt þjónustuteymi eftir sölu. Ef einhver vandamál koma upp við notkun er hægt að hafa samband við tækniteymið okkar og við munum leysa vandamálið eins fljótt og auðið er.
Sp.: Af hverju hef ég ekki heyrt um SHEN GONFG Tungsten Steel Tools áður?
A: Við höfum starfað í hnífaiðnaðinum í 30 ár og höfum mikla reynslu í verkfæraframleiðslu. Við höfum unnið úr mörgum vörumerkjum eins og Fosber og BHS og öðrum vélbúnaði.