ଏହା ଉଚ୍ଚମାନର ଟଙ୍ଗଷ୍ଟନ୍-କୋବାଲ୍ଟ ସିମେଣ୍ଟେଡ୍ କାର୍ବାଇଡ୍ (WC-Co) ସାମଗ୍ରୀରେ ତିଆରି, ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଏକକ-ପାର୍ଶ୍ୱ କିମ୍ବା ଦୁଇ-ପାର୍ଶ୍ୱ ଧାର ଚୟନ କରନ୍ତୁ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ କ୍ରସିଂ କରନ୍ତୁ।
ସଠିକ୍ ମେସିନିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ବ୍ଲେଡ୍ ଉଚ୍ଚ ଗତିରେ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ (୧୫୦୦୦rpm ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ) ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ। ଅତିରିକ୍ତ-ଦୀର୍ଘ ସେବା ଜୀବନ ଏବଂ ସ୍ଥିର କଟିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ଯେପରିକି ମାଂସ, ପନିପରିବା, ମସଲା, ଶୁଖିଲା ଫଳ ଇତ୍ୟାଦିକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପିସାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ଅତ୍ୟଧିକ-ଉଚ୍ଚ କଠୋରତା, ପରିଧାନ ପ୍ରତିରୋଧକତା- ସିମେଣ୍ଟେଡ୍ କାର୍ବାଇଡରେ ତିଆରି, ପାରମ୍ପରିକ ଷ୍ଟିଲ୍ ଛୁରୀ ଅପେକ୍ଷା 3-5 ଗୁଣ ଅଧିକ ଜୀବନ, ବଦଳ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରେ।
ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତି, ପ୍ରଭାବ ପ୍ରତିରୋଧକତା- ହାଇ-ସ୍ପିଡ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଉପକରଣ, ଆଣ୍ଟି-କ୍ରାକିଂ, ଆଣ୍ଟି-ବିକୃତି, ଏବଂ ହାଇ-ଲୋଡ୍ ନିରନ୍ତର କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ- ପୃଷ୍ଠକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଛି, ଏହା ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର, କଳଙ୍କ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ।
ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ- ପ୍ରିସିସନ୍ ଏଜ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଏହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ରହିଥାଏ, ନାଜୁକ ଏବଂ ସମାନ କଟିଙ୍ଗ ସହିତ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ।
କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ଡିଜାଇନ୍- ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ଲେଡ୍ ଆକୃତି, ଆକାର ଏବଂ ଆବରଣ ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇପାରିବ (ଯେପରିକି PTFE ଆଣ୍ଟି-ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣ)।
ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ
ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ପନିପରିବା, ଶୁଦ୍ଧ ଫଳ ଏବଂ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି
ମସଲା ଏବଂ ମସଲା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସ୍ଥିତି
ବାଦାମ ଶସ୍ୟକୁ ପେଷିବା
ପ୍ର: ଅନ୍ୟ ଛୁରୀ ତୁଳନାରେ ସେନ୍ ଗଙ୍ଗ ବ୍ଲେଡର ସୁବିଧା କ’ଣ?
ଉତ୍ତର: ସେନ୍ ଗଙ୍ଗ ଛୁରୀଗୁଡ଼ିକର କଠୋର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ଅଧିକ ସେବା ଜୀବନ ଏବଂ କମ୍ ବ୍ୟାପକ ଖର୍ଚ୍ଚ ଅଛି, ଏବଂ ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ମଧ୍ୟ ପୂରଣ କରିପାରିବ।
ପ୍ର: ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ ଛୁରୀଗୁଡ଼ିକରେ ସମସ୍ୟା ହେଲେ ମୁଁ କ'ଣ କରିବା ଉଚିତ?
A: SHEN GONG ର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ଦଳ ଅଛି। ଯଦି ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ଆମର ବୈଷୟିକ ଦଳ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଆମେ ଯଥାଶୀଘ୍ର ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିବୁ।
ପ୍ର: ମୁଁ ପୂର୍ବରୁ SHEN GONFG ଟଙ୍ଗଷ୍ଟେନ ଷ୍ଟିଲ ଉପକରଣ ବିଷୟରେ କାହିଁକି ଶୁଣି ନଥିଲି?
ଉ: ଆମେ ଛୁରୀ ଶିଳ୍ପରେ 30 ବର୍ଷ ଧରି ଅଛୁ ଏବଂ ଉପକରଣ ନିର୍ମାଣରେ ଆମର ସମୃଦ୍ଧ ଅଭିଜ୍ଞତା ଅଛି। ଆମେ ଫସବର ଏବଂ ବିଏଚଏସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉପକରଣ ଭଳି ଅନେକ ବ୍ରାଣ୍ଡ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିଛୁ।