Він виготовлений з високоякісного вольфрамово-кобальтового твердосплавного матеріалу (WC-Co), а також може мати односторонній або двосторонній край відповідно до потреб шліфування, що забезпечує дрібне шліфування та рівномірне подрібнення.
Лезо стабільно обертається на високій швидкості (до 15000 об/хв) завдяки прецизійній обробці. Надзвичайно тривалий термін служби та стабільна ріжуча здатність, підходить для тонкого подрібнення різноманітної харчової сировини, такої як м'ясо, овочі, спеції, сухофрукти тощо.
Надвисока твердість, зносостійкість- виготовлені з твердосплавного сплаву, мають у 3-5 разів довший термін служби, ніж традиційні сталеві ножі, що зменшує частоту заміни та зменшує витрати на обслуговування.
Висока міцність, стійкість до ударів- підходить для високошвидкісного шліфувального обладнання, стійкого до розтріскування та деформації, а також адаптується до безперервної роботи з високим навантаженням.
Стійкий до корозії та легкий у чищенні- поверхня спеціально оброблена, стійка до кислот та лугів, іржі та відповідає стандартам гігієни харчових продуктів.
Гострий та довговічний- Технологія прецизійного шліфування лез гарантує тривале збереження гостроти, делікатне та рівномірне різання, а також покращує якість обробки харчових продуктів.
Індивідуальний дизайн- можливі різні форми, розміри лез та оптимізація покриття відповідно до потреб замовника (наприклад, антипригарне покриття PTFE).
Дрібне подрібнення для переробки м'яса
Приготування сушених овочів,пюре з фруктів та соуси
Сценарії застосування для обробки приправ та спецій
Подрібнення горіхових пластівців
З: Які переваги лез SHEN GONG порівняно з іншими ножами?
A: Ножі SHEN GONG мають сувору сертифікацію безпеки харчових продуктів, довший термін служби та нижчі комплексні витрати, а також можуть задовольнити індивідуальні потреби клієнтів.
З: Що робити, якщо під час використання виникли проблеми з ножами?
A: SHEN GONG має спеціальну команду післяпродажного обслуговування. Якщо під час використання виникнуть будь-які проблеми, ви можете звернутися до нашої технічної команди, і ми вирішимо проблему якомога швидше.
З: Чому я раніше не чув про інструменти з вольфрамової сталі SHEN GONFG?
A: Ми працюємо в ножовій галузі вже 30 років і маємо багатий досвід у виробництві інструментів. Ми обробляли багато марок, таких як Fosber та BHS, а також інше механічне обладнання.