Den är tillverkad av högkvalitativt volfram-kobolt-cementerat hårdmetallmaterial (WC-Co), och välj en enkelsidig eller dubbelsidig egg enligt slipningsbehovet, finslipning och jämn krossning.
Bladet är stabilt vid hög rotationshastighet (upp till 15000 rpm) tack vare precisionsbearbetning. Extra lång livslängd och stabil skärprestanda, lämplig för finmalning av olika livsmedelsråvaror, såsom kött, grönsaker, kryddor, torkad frukt etc.
Ultrahög hårdhet, slitstyrka- tillverkade av hårdmetall, 3-5 gånger längre livslängd än traditionella stålknivar, vilket minskar utbytesfrekvensen och underhållskostnaderna.
Hög hållfasthet, slagtålighet- lämplig för höghastighetsslipningsutrustning, anti-sprickbildning, anti-deformation och anpassar sig till kontinuerlig drift med hög belastning.
Korrosionsbeständig och lätt att rengöra- ytan har specialbehandlats, är syra- och alkalibeständig, rostbeständig och uppfyller livsmedelshygienstandarder.
Skarp och långvarig- Precisionsteknik för kantslipning säkerställer att den förblir vass länge, med fin och jämn skärning, och förbättrar kvaliteten på livsmedelsbearbetningen.
Anpassad design- olika bladformer, storlekar och beläggningsoptimeringar kan tillhandahållas enligt kundens behov (t.ex. PTFE-anti-stick-beläggning).
Finmalning för köttbearbetning
Tillredning av torkade grönsaker, purerade frukter och såser
Användningsscenarier för kryddning och kryddbearbetning
Malning av nötflingor
F: Vilka är fördelarna med SHEN GONG-blad jämfört med andra knivar?
A: SHEN GONG-knivar har strikta livsmedelssäkerhetscertifieringar, längre livslängd och lägre totalkostnader, och kan även möta kundernas personliga behov.
F: Vad ska jag göra om det uppstår problem med knivarna under användning?
A: SHEN GONG har ett särskilt kundserviceteam. Om det uppstår några problem under användningen kan du kontakta vårt tekniska team så löser vi problemet så snart som möjligt.
F: Varför har jag inte hört talas om SHEN GONFG volframstålverktyg förut?
A: Vi har varit verksamma inom knivbranschen i 30 år och har stor erfarenhet av verktygstillverkning. Vi har bearbetat många märken som Fosber och BHS samt annan mekanisk utrustning.