Yüksek kaliteli tungsten-kobalt sertleştirilmiş karbür (WC-Co) malzemeden üretilmiştir ve taşlama ihtiyaçlarına göre tek taraflı veya çift taraflı kenar seçilerek ince ve eşit öğütme sağlanır.
Hassas işleme sayesinde bıçak, yüksek hızda (15000 rpm'ye kadar) dönüşte bile stabildir. Ekstra uzun kullanım ömrü ve istikrarlı kesme performansı, et, sebze, baharat, kuru meyve vb. çeşitli gıda hammaddelerinin ince öğütülmesi için uygundur.
Ultra yüksek sertlik, aşınma direnci- Sertleştirilmiş karbürden üretilmiştir, geleneksel çelik bıçaklara göre 3-5 kat daha uzun ömürlüdür, bu da değiştirme sıklığını ve bakım maliyetlerini azaltır.
Yüksek mukavemet, darbe direnci- Yüksek hızlı taşlama ekipmanları için uygundur, çatlamaya ve deformasyona karşı dayanıklıdır ve yüksek yük altında sürekli işlemlere uyum sağlar.
Korozyona dayanıklı ve kolay temizlenebilir.- Yüzey özel işlemden geçirilmiştir, aside, alkaliye ve pasa karşı dayanıklıdır ve gıda hijyen standartlarına uygundur.
Keskin ve uzun ömürlü- Hassas kenar bileme teknolojisi, bıçağın uzun süre keskin kalmasını, hassas ve düzgün kesim yapmasını ve gıda işleme kalitesini artırmasını sağlar.
Özelleştirilmiş tasarım- Müşteri ihtiyaçlarına göre farklı bıçak şekilleri, boyutları ve kaplama optimizasyonları (örneğin PTFE yapışmaz kaplama) sağlanabilir.
Et işleme için ince öğütme
Kurutulmuş sebzelerin hazırlanması,püre haline getirilmiş meyveler ve soslar
Baharat ve çeşni işleme için uygulama senaryoları
Kuruyemişli tahılları öğütmek
S: SHEN GONG bıçaklarının diğer bıçaklara göre avantajları nelerdir?
A: SHEN GONG bıçakları, sıkı gıda güvenliği sertifikalarına, daha uzun kullanım ömrüne ve daha düşük toplam maliyete sahiptir ve ayrıca müşterinin kişisel ihtiyaçlarını da karşılayabilir.
S: Kullanım sırasında bıçaklarda bir sorun çıkarsa ne yapmalıyım?
A: SHEN GONG'un özel bir satış sonrası servis ekibi bulunmaktadır. Kullanım sırasında herhangi bir sorun yaşarsanız, teknik ekibimizle iletişime geçebilirsiniz ve sorunu en kısa sürede çözeceğiz.
S: SHEN GONFG Tungsten Çelik Aletleri'ni daha önce neden hiç duymadım?
A: 30 yıldır bıçak sektöründeyiz ve alet imalatında zengin bir deneyime sahibiz. Fosber ve BHS gibi birçok markanın yanı sıra diğer mekanik ekipmanların da işlenmesini gerçekleştirdik.