Ürünler
Gıda öğütme için çimentolu karbür endüstriyel bıçaklar
Ayrıntılı açıklama
Yüksek kaliteli tungsten-kobalt sementit karbür (WC-Co) malzemeden üretilmiştir ve taşlama ihtiyaçlarına göre tek taraflı veya çift taraflı kenar seçilerek ince öğütme ve eşit kırma sağlanır.
Bıçak, hassas işleme sayesinde yüksek hızda (15.000 devir/dakikaya kadar) stabildir. Ekstra uzun kullanım ömrü ve istikrarlı kesme performansıyla et, sebze, baharat, kuru meyve vb. gibi çeşitli gıda hammaddelerinin ince öğütülmesi için uygundur.
Özellik
Ultra yüksek sertlik, aşınma direnci- Sementit karbürden üretilmiştir, geleneksel çelik bıçaklara göre 3-5 kat daha fazla kullanım ömrüne sahiptir, bu sayede değiştirme sıklığı azalır ve bakım maliyetleri düşer.
Yüksek mukavemet, darbe direnci- Yüksek hızlı taşlama ekipmanları için uygundur, çatlamaya karşı dayanıklıdır, deformasyona karşı dayanıklıdır ve yüksek yük altında sürekli çalışmaya uyum sağlar.
Korozyona dayanıklı ve temizlenmesi kolay- Yüzeyi özel işlemden geçirilmiş olup asit ve alkaliye, paslanmaya dayanıklı olup gıda hijyen standartlarına uygundur.
Keskin ve uzun ömürlü- Hassas kenar bileme teknolojisi, uzun süre keskin kalmasını, hassas ve eşit kesim yapmasını sağlar ve gıda işleme kalitesini artırır.
Özelleştirilmiş tasarım- Müşteri ihtiyaçlarına göre farklı bıçak şekilleri, boyutları ve kaplama optimizasyonları (PTFE yapışmaz kaplama gibi) sağlanabilmektedir.
Başvuru
Et işleme için ince öğütme
Kurutulmuş sebzelerin, püre haline getirilmiş meyvelerin ve sosların hazırlanması
Baharat ve çeşni işleme için uygulama senaryoları
Fındık gevreklerini öğütmek
NEDEN SHEN GONG?
S: SHEN GONG bıçaklarının diğer bıçaklara göre avantajları nelerdir?
A: SHEN GONG bıçakları sıkı gıda güvenliği sertifikasına, daha uzun hizmet ömrüne ve daha düşük kapsamlı maliyetlere sahiptir ve ayrıca müşterilerin özelleştirilmiş kişisel ihtiyaçlarını da karşılayabilir.
S: Kullanım sırasında bıçaklarda bir sorun olursa ne yapmalıyım?
C: SHEN GONG'un özel bir satış sonrası servis ekibi bulunmaktadır. Kullanım sırasında herhangi bir sorun yaşarsanız, teknik ekibimizle iletişime geçebilirsiniz; sorunu en kısa sürede çözeceğiz.
S: SHEN GONFG Tungsten Çelik Aletlerini daha önce neden duymadım?
C: Bıçak sektöründe 30 yıldır faaliyet gösteriyoruz ve alet imalatında zengin bir deneyime sahibiz. Fosber ve BHS gibi birçok markanın yanı sıra diğer mekanik ekipmanları da işledik.
